カンパ、カンパそしてカンパ。

今日も、朝から、カンパ・カンパ・カンパ＾＾；。

カンパーニュ。
美味しい＾＾と言ってもらってた以前の味にならなくて・・・。昨日、ずーっとレシピを見比べてみました。

そう、１つ変えたお粉があります。
石臼挽きのものから普通のにお粉を変えています。
これだなぁ～、間違いない！と、即効着替えて電車に乗って、お粉を買ってきて、今日は焼き比べ。

美味しいカンパーニュが出来上がりました～。
お粉量は小麦粉100gで作ったので、小さいですが、量的にはかなり良い大きさです。

ハイギーたっぷりのカンパーニュも焼いてみました。

合間に、サワー種で、ライ麦パンも焼きました。


終わってから、キッチンを綺麗にするのが大変でした。
でも、頑張ってもらったオーブン等など、綺麗にして、お疲れ様を言わないとね。

しばらくカンパーニュは見たくないかも＞＜。
出展準備順調です♪

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