2011年 01月 13日 ( 1 )

自家製お味噌デビュー。

今日は、出来上がった自家製お味噌で、お味噌汁を作りました。
甘い感じで美味しかった。
白かった大豆が、茶色のお味噌になって、愛おしい感じです。
でも、今年は、作りません・・・。又、来年かな~♪

こんな風に、自家製のお味噌を作ったり、ベランダでハーブを育てたりしている日々は、穏やかです。
色々やりたいことはあるけれど、生き急がず頑張ろう~。
のんびり、パンも作りたいけど、まだパンをゆっくり焼く時間はなくて・・・。

一応、今、酵母ちゃんを冷蔵庫から出して、準備はしているんですけどね。
この間もこんなに雪が降ったんですよ。寒くて、キッチンにも立てないんです。
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by nanaironopan | 2011-01-13 19:20 | その他