ルヴァン種で。

ルヴァン種を仕込んで、焼きました。
良い感じです。
でも、守りの一本クープです^^;。
明日の朝に頂きましょう。
奥に見えるのは、ライ麦カンパです。
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by nanaironopan | 2011-06-15 17:52 | 自家製酵母パン
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