やっぱりホシノのカンパーニュ。

昨日、ホシノちゃんのカンパーニュを仕込みました。

朝起きたらいい感じに♪

いつもは、くーぷが開く小技を使うのだけど、今回は、小技なしで焼いてみました。
小技なしで、どんなパンになるのか、私やオーブンの力が試される?
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手ごねで作ったホシノカンパは、こんな感じで、私満足です♪
作り始めたころなんて、ただの線が入ってただけだったんですからね。

香りもお味も良かったし、生地の感じもお気に入りな感じに出来上がりました。
味見を少しして、お嫁入りして頂きました。

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by nanaironopan | 2011-01-23 19:55 | パン
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